Şöyle bir bahar gelsin artık evinize, şöyle bir renklensin sofranız! Sofranız renklenirken damak zevkinizi de bir renklendirelim mi? Bizce meyveler salatalara pek yakışıyor; nektarinli, şeker domatesli, mozzarellalı bu salata da istisna değil hani.

Malzemeler

• 2 adet Verita Nektarin,
• 1 adet Verita Lime,
• 300g şeker domates,
• Minik mozzarella topları,
• 1 demet fesleğen,
• Zeytinyağı,
• Tuz ve karabiber.

Nasıl yapılır?

Nektarinleri ince dilimler halinde dilimleyin. Hafifçe zeytinyağlanmış ızgara tavada, dilimleriniz hafifçe yumuşayana kadar arkalı önlü ızgara edin. Şeker domates, minik mozzarella topları ve fesleğen yaprakları ile salatanızı hazırlayın. Minik mozzarella toplarından bulamazsanız, normal bir top mozzarellayı parçalayıp kullanabilirsiniz. Biz üzerine 3 ölçü zeytinyağı ve 1 ölçü lime ile hazırladığımız sosu gezdirdik. Afiyet olsun.

Siz de şeftalinin aromatik kardeşi nektarini online sipariş etmek isterseniz dunyaninmeyvesi.com adresini ziyaret edebilirsiniz.