Nasıl seçilir?

Olgun Çarkıfelek meyvesi morumsu kahverengi renktedir. Kabuğu buruşmuş olan meyveler, kabuğu pürüzsüz olanlardan daha tatlıdır.

Nasıl saklanır?

Çarkıfelek, %85 ila %90 nemli ortamda saklanmalıdır. Olgun meyveler, 2 ila 7 derecede 1 hafta boyunca muhafaza edilebilmektedir.

Nasıl hazırlanır?

Keskin bir bıçakla ortadan ikiye kesilir. İçindeki sarı renkli, jölemsi meyve özü bir tatlı kaşığıyla kolayca çıkarılır, afiyetle yenir. Kolombiyalılar kabuğunu tepesine yakın kısmından açıp, kahvaltıda rafadan yumurta gibi yemeyi tercih ediyorlar.

Nasıl kullanılır?

Nefis aromalı jölemsi içeriğini hemen yiyebileceğiniz gibi meyve suyu, kokteyl, tatlı, dondurma ve meyve salatalarında kullanabilir, hoş koku ve tat vermesi açısından yemeklerinizin yanında garnitür olarak da tüketebilirsiniz. Özellikle tatlılarda bambaşka oluyor, bizden söylemesi.

Çarkılefek nasıl yenir? konulu bu videomuz, bir değil, iki değil, üç öneri ile eleştirmenlerden tam puan aldı. Bakalım siz de nefes nefese izleyecek misiniz?

Çarkıfelek meyvesini online sipariş etmek için tıklayınız.