Tatlımız kıvamlı ama kalbinizi yumuş yumuş etme garantili. Vanilya ile orman meyvelerinin uyumu malum. Panna cotta diye de gözünüz korkmasın, bol kremalı tatlı bir jöle aslında kendisi. Bu efsane İtalyan tatlısı ile aranızda hiçbir bahane kalmadı sanki?

Malzemeler

• 1 paket Verita Böğürtlen,
• 1 kutu krema,
• 100ml soğuk süt,
• 1 adet vanilya çubuğu,
• 75g toz şeker,
• 2 yaprak jelatin,
• Taze nane.

Nasıl yapılır?

Yaprak jelatinleri soğuk su içinde bekleterek yumuşatın. Krema, süt, vanilya ve toz şekeri karıştırın, üçte birini ayırın, kalanını hafifçe kaynatın ve içine jelatinin üçte ikisini ekleyin. Kaplarınızı bir muffin kalıbı içine eğik olarak yerleştirin. Karışımı soğumadan kaplarına boşaltın ve katılaşana kadar buzdolabında dinlendirin. Ayırdığınız karışımın içine böğürtlenlerin yarısını alın ve çatalla ezin. Karışımı tekrar hafifçe kaynatın ve kalan jelatini ekleyin. Kaplarınızı muffin kalıbında ters yönde eğin ve böğürtlenli karışımı dökün. Böğürtlenli karışım da donduğunda tatlınız hazır. Biz ortadaki boşluğa böğürtlen ve taze nane yerleştirdik. Afiyet olsun.

Siz de dunyaninmeyvesi.com‘dan Verita Böğürtlen’i online sipariş edebilir, tazecik kapınıza kadar getirtebilirsiniz.